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진심이 통하는 치히로

교토 가정식, 치히로

교토가정식의 대중화

다양한 교토 가정식을 느끼고 싶다면 치히로

교토 가정식, 치히로

진심으로 재료를 손질하고 밥을 짓는,

덮밥이 맛있는 집, 치히로입니다.

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치히로입니다

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교토를 필두로 성장한 일본요리,
오반자이에 빠지다.

천 년 이상 일본의 수도였던 교토는 그 오래된 역사만큼 식문화가 발달 했습니다.
일본 전통 요리는 교토를 중심으로 발전했다고 해도 과언이 아닐 정도로 다양하고 깊이 있습니다.

교토에는 화려한 궁중 귀족 요리인 유소큐료리, 건강한 사찰음식 쇼진요리, 다도와 함께 발달한 차.
가이세키 요리 등이 대표적입니다.
오반자이 역시 교토를 대표하는 식문화 중 하나로, 서민 음식을 말합니다.

본래 가정 요리였지만 지금은 단순히 반찬을 칭하는 단어를 넘어 교토의 음식 문화를 상징하고 있습니다.

치히로의 시작, 교토 미식 여행

한국 전통의 문화의 성지, 전주에서 나고 자란 저는
일본의 교토가 한국의 전주와 많은 부분이 닮았다고 생각했습니다.
교토에서 경험한 일본의 전통음식과 아름다운 풍경은 저의 마음에서 "치히로"의 청사진으로 구체화되기 시작했습니다.

치히로의 교토가정식은 교토 미식 여행에서 느낀
교토의 아름다운 분위기와 맛을 한국에서도 경험하도록 하고싶다는 마음에서 시작되었습니다.

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천 년 이상 일본의 수도였던 교토는 그 오래된 역사만큼 식문화가 발달했습니다.
일본 전통 요리는 교토를 중심으로 발전했다고 해도 과언이 아닐 정도로
다양하고 깊이 있습니다.

교토 요리는 화려한 궁중 귀족 요리인 유소큐료리, 건강한 사찰음식 쇼진요리,
다도와 함께 발달한 차 가이세키 요리 등이 대표적입니다.
오반자이 역시 교토를 대표하는 식문화 중 하나로, 서민 음식을 말합니다.

본래 가정 요리였지만 지금은 단순히 반찬을 칭하는 단어를 넘어
교토의 음식 문화를 상징하고 있습니다.

한국 전통 문화의 성지, 전주에서 나고 자란 저는
일본의 교토가 한국의 전주와 많은 부분이 닮았다고 생각했습니다.
교토에서 경험한 일본의 정통 음식과 아름다운 풍경은
저의 마음에서 “치히로”의 청사진으로 구체화되기 시작했습니다.

치히로의 교토가정식은 교토 미식 여행에서 느낀 교토의 아름다운 분위기와 맛을
한국에서도 경험하도록 하고싶다는 마음에서 시작되었습니다.

치히로의 약속

치히로는 가맹점주님을
파트너라고 생각합니다.

치히로의 브랜드 철학을 이해하고 진심으로
가족이 되실 점주님만을 모시고
프랜차이즈 사업을 전개하려고 합니다.

치히로와 함께하는 시간들이 빛이 날 수 있도록 사장님들의 간절함을 치히로가 채워드리겠습니다.

치히로 가맹점 모두가 성공과 함께 경제적 자유를 누릴 수 있도록 최선을 다해 서포트하는
치히로가 되겠습니다.

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치히로는 가맹점주님을 파트너라고 생각합니다.
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치히로와 함께하는 시간들이 빛이 날 수 있도록

사장님들의 간절함을 치히로가 채워드리겠습니다.

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최선을 다해 서포트하는 치히로가 되겠습니다.

텐동

가츠동

스테이크동

호르몬동

오야꼬동

우니이쿠라동

우니동

삼대장덮밥

사케아부리 반반동

이베리코동

기본소바

연어장소바

전복장소바

사케우니이쿠라동

사케동

연어장

사케아부리동(매운맛)

사케아부리동(순한맛)

사케뱃살동

김치나베돈까스

얼큰김치우동

명란크림우동

니꾸 우동

사케아부리 반반초밥

사케아부리초밥 매운맛

사케아부리초밥 순한맛

연어초밥

스테이크 초밥

어린이스테이크동

아사리탕

계란초밥

스테이크 초밥(3pc)

오징어튀김

새우튀김

생연어

연어초밥 추가

우니

이쿠라

이름

연락처

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오픈 희망 지역

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